Moj profil

Pahuljaste bakine kiflice

65
Pahuljaste bakine kiflice

Finijih i jeftinijih kiflica s pekmezom od ovih još probala nisam!

Finijih i jeftinijih kiflica s pekmezom od ovih još probala nisam!

Sastojci

50 dag brašna
20 dag masti
1 žlica šećera
2 dl jogurta
1/2 žličice soli
Šećer u prahu za uvaljavanje kiflica

Priprema

1.

U većoj posudi za miksanje smiksamo mast sa žlicom šećera. Kada je pjenasto, dodamo jaje i dalje miksamo. Zatim dodamo jogurt. Kada je sve jednolično, dodamo veći dio brašna pomiješanog sa praškom za pecivo i soli, pa na najmanjoj brzini kratko izmiješamo. Nastavimo mijesiti ručno.

2.

Tijesto je vrlo brzo gotovo, vrlo je kompaktno i lijepo se razvlači.

3.

Podijelimo tijesto na dva dijela. Od svakog valjkom razvaljamo krug promjera oko 40 cm. Kotačićem razrežemo na isječke. Ja podijelim najprije na 8 dijelova uzduž, popreko i dijagonalno, a zatim još svaki taj dio razrežem na 3 dijela.

4.

Po rubu kruga na svaki dio stavimo malo pekmeza i rolamo prema sredini.

Slažemo u pleh na pek-papir. Isto učinimo i s drugim dijelom tijesta. Meni ispadne 48 kiflica.

  • Kiflice(2)
  • Peciva-slatka(1)
  • Kiflice-slatke(1)
  • Bakine-kiflice(1)
  • Kiflice-baka-mast(1)

4

Danas sam ih napravila, vrlo su fine.Radila sam ih po receptu Tanje1234, identični recept.

lijepo izgledaju

Ma treba 20-ak minuta za pripremu i 20-ak za pečenje. Savršene su, meke, meke! 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kifle moje nane
Munchiesmom

Kifle moje nane