Moj profil

Pahuljaste krafne

44
Pahuljaste krafne

Svake godine pravimo domaće krafne. U moru recepata vjerojatno već postoji i ovaj ali zašto ga se nebi prisjetili. Klasičan recept za polu - šupljikave krafne (baš kakve najviše volimo).

Svake godine pravimo domaće krafne. U moru recepata vjerojatno već postoji i ovaj ali zašto ga se nebi prisjetili. Klasičan recept za polu - šupljikave krafne (baš kakve najviše volimo).

Sastojci

700 g brašna
50 ml ulja
1/2 žličice limunove korice
1 L ulja (za prženje)

Priprema

2.

U toplo mlijeko umiješati kvasac i šećer. Dodati 350 g brašna i umiješati. Jaja i sol kratko istući te dodati smjesi, uliti ulje i dobro promiješati.

Sada dodati ostatak brašna (još 350 g) i limunovu koricu, sve miksati spiralnim nastavcima ili ručno. Kada se dobro sjedinilo, tijesto prekriti krpom i ostaviti na toplom oko 1 sat da se udvostruči (najbolje u pećnici na 30 stupnjeva).

3.

Istresti tijesto, lagano premijesiti uz dodatak malo brašna te razvaljati na debljinu prsta. Vaditi krugove čašom (promjer 6-8 cm) i stavljati ih na pobrašnjenu površinu. Pokriti ih na 45 min.

4.

Krafne peći na srednje zagrijanom ulju tako što svaku krafnu stavljamo u ulje na suprotnu stranu nego na kojoj je stajala dok se dizala.

5.

Na videu iznad možete vidjeti proceduru.

Posluživanje

Krafne puniti nadjevom po želji i posuti šećerom u prahu.

  • Krafne(2)
  • Najbolje-krafne(1)
  • Krafne-sa-bijelim-krugom(1)
  • Krofni(1)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • Dizano tijesto slatko(1)
  • Przeno-tijesto(1)
  • Domace-krafne(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Princess krofne
Nikol49

Princess krofne