U Parizu sam najviše volela da izvoljevam po finim pekarama…svakog dana nešto drugo za doručak…ovo je naravno moja verzija ovog izvrsnog peciva…
U Parizu sam najviše volela da izvoljevam po finim pekarama…svakog dana nešto drugo za doručak…ovo je naravno moja verzija ovog izvrsnog peciva…
Sastojci
Priprema
Zamesite dizano testo. Meni je za ovaj i slične recepte najlepše ovo .
Kada se testo udvostruči podelite ga u loptice veličine kajsije i svaku razvijte u “kobasicu” te oklagijom malo rastanjite i raširite. Svaku pločicu premažite pavlakom, pospite šećerom ,pospite groždjicama , uvijte čvrsto i napravite pužiće . Ostavite u plehu još desetak minuta da se odmore. Premažite svakog pužića razmućenim belancetom i pospite vanilinom . Pecite na 200 C oko dvadesetak minuta.
Posluživanje
Uz ovo pecivo najlepše je popiti šolju toplog mleka ili čokolade.
Kako je tebi ispao recept?
17