Moj profil

Paj sa tikvicama

45
Paj sa tikvicama

"Ko zna (ah, niko, niko nista ne zna.
Krhko je znanje!)
Mozda je pao trak istine u me,
A mozda su sanje."

D Cesaric

"Ko zna (ah, niko, niko nista ne zna.
Krhko je znanje!)
Mozda je pao trak istine u me,
A mozda su sanje."

D Cesaric

Sastojci

za
Prhko tijesto
300 gr brasna
125 gr maslaca /hladnog iz frizidera!
2 kasike hladne vode
Punjenje:
2 1/2 dl mlijeka
1 dl kiselog vrhnja/ ili feta sira/
1 tikvica, ociscena i narezana na kolutove
1 cesanj bijelog luka
1 kasika vegete, malko soli

Priprema

1.

Pocni sa tijestom: – brasno, maslac/narezan na komade/ i vodu umijesi prhko tijesto . Stavi tijesto neka se ohladi i miruje u frizideru 30 min.

2.

Punjenje:

3.

-umuckaj jaja i mlijeko

4.

-dodaj vrhnje/ ili smrvljeni feta sir/

5.

-zgnjeci cesnjak i dodaj u smjesu

6.

Ravij tijesto i stavi formu u kojoj ces peci (ili stavi u formu i ragnjeci rukom tako da tijesto bude jednako u cijeloj posudi, pritisni dobro tijesto uz rubove forme, malo ih uzdigni. Nabodi tijesto vilicom na nekoliko mjesta

7.

Stavi u zagrijanu pecnicu na 220`C i peci 10 min

8.

izvadi iz pecnice i na tijesto poredaj narezane kolutove tikvice

9.

Prelij sa smjesom od mlijeka i jaja

10.

Vrati u pecnicu i peci 25 min ili dok se jaja stegnu

Posluživanje

Punjenje moze biti i od drugog povrca: paprike, poriluka, brokule ili sta vec imas i zelis. Moze se jesti hladno i vruce, kao glavno jelo ili prilog

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback