Moj profil

Paketići od puretine s tjesteninom

50 minuta
10

Sastojci

za
20 dkg pršuta
400 g rajčica
origano, sol, papar
sok polovice limuna
250 g svježe tjestenine s jajima
svježe ribani parmezan

Priprema

1.

Puretinu narezati na male komadiće i omotavati pršutom, te prema potrebi, učvrstiti čačkalicama. Pržiti paketiće na ulju oko 15 minuta dok ne budete sigurni da je puretina dobro ispečena.

2.

Nasjeckati luk i rajčicu.

3.

Izvaditi puretinu iz tave i tada staviti dinstati luk, pa na to rajčicu. Začiniti solju, paprom, i origanom, te limunovim sokom. Nakon 10- ak minuta pirjanja, preliti vrhnjem, i promiješati, te krčkati dok se vrhnje malo ne zgusne. Iz puretine izvadite čačkalice, te ju dodajte umaku.

4.

Za vrijeme dok pravite umak, staviti grijati vodu za tjesteninu i kad zakipi, kuhati prema uputama na pakiranju.

5.

Slagati na tanjure i posipati parmezanom, te poslužiti.

  • Paste-curetina(1)
  • Puretina(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)