Moj profil

Paketići sa srcem od jabuke

23
Paketići sa srcem od jabuke

Fini, mirisni, prhki tek ohlađeni, mekani sljedeće jutro,  ako dočekaju ...

Fini, mirisni, prhki tek ohlađeni, mekani sljedeće jutro,  ako dočekaju ...

Sastojci

Tijesto
1 žličica soli
100 ml ledeno hladne vode
Nadjev
4 jabuke renete
30 g maslaca
1 žličica cimeta
1 žličica gustina
malo mlijeka za premaz
šećer u prahu za posip

Priprema

1.

Prosijati brašno sa šećerom u prahu, dodati sol, hladan maslac, narezan na kockice. hladnu vodu i brzo zamijesiti. Tijesto omotati prozirnom folijom i ostaviti u hladnjak najmanje jedan sat.

2.

Oguliti jabuke i narezati na male komadiće. Staviti ih u lonac sa marmeladom, maslacem, smeđim šećerom, cimetom i sokom od limuna. Dinstati 3-4 minuta uz povremeno  miješanje.  Otopiti gustin u pola čaše vode, dodati jabukama i kuhati dok ne omekšaju.

3.

Ohlađeno tijesto razvaljati na pobrašnjenoj radnoj površini. Kalupom izrezati 24 kruga, u sredinu 12 krugova staviti  jabuke, ostavljajući rubove slobodnima.

Rubove kruga navlažiti vodom, pokriti drugim krugom i čvrsto pritisnuti vrhovima prstiju, a zatim vilicom. Oštrim nožem zarezati nekoliko puta površinu.

4.

Staviti na pleh obložen papirom za pečenje i

peći u prethodno zagrijanoj pećnici (donji i gornji grijač) na 175°C oko 15 minuta.

5.

Paketiće ohladiti i posuti šećerom u prahu pomiješan s vanilin šećerom.

  • Jabuke(1)
  • Kolaci-jabolka(1)
  • Prhko tijesto(1)

13

Divna peciva😍

Isprobano. Fino

Hvala blizančice ❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Četvrtinsko prhko tijesto za pite (π-collection)
BlackCherryFood

Četvrtinsko prhko tijesto za pite (π-collection)