Moj profil

Paklena proja ;)

35 minuta
114
Paklena proja ;)

Za ljubitelje proje i ajvara, pakleno dobra kombinacija ;)

Za ljubitelje proje i ajvara, pakleno dobra kombinacija ;)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 kasicica soli
200 g kukuruznog brasna
150 ml jogurta
100 ml ulja
1 kasicica praska za pecivo
360 g ajvara
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Zagrejati rernu na 200 C. Odvojiti zumanca od belanca. Belanca sa kasicicom soli dobro izmutiti u cvrst sneg i ostaviti sa strane. Zumanca, ajvar, jogurt, ulje, mineralnu vodu, pp i kukuruzno brasno mutiti kratko pa dodati sneg od belanaca i laaagano ga sjediniti, paziti da "ne padne" ;) Peci otprilike 20 min, i uzivati! :)  

Napomene
1.

Moj ajvar je opasno ljut, zato i naziv paklena proja ;) Ako nemate ljutiti ajvar a zelite taj dozivljaj, dodajte kasicicu chili papricice. 

Jako je vazno da su belanca dobro umucena u cvrst sneg, i da ih dodajete ostaloj smesi pazljivo i ne sa metalnom kasikom da ne spadnu. Bice pahuljasto mekani tako ;)

Vreme pecenja prilagodite vasoj rerni, kod mene u prethodno zagrejanoj rerni budu gotove za 20min.

Ja sam ih pekla u silikonskim modlama koje ne treba podmazivati, ako ne pecete u njima, premazite kalup i pobrasnite ili oblozite pleh pek papirom.

Posluživanje

Ja moje ukrasim sa pavlakom ili krem sirom od gore, ne toliko zbog estetike koliko jer volim kombinaciju sira, proje i ajvara :D Kolutic cajne, kulena od gore, nece da skodi ;) Ma sta god vama odgovara, pustite masti na volju ;)

  • Proja(6)
  • AJVAR(4)
  • I-jogurt(1)
  • Pecivo-san(1)
  • Brashno-kukuruzno(1)
  • Kukuruzno-brasno(1)
  • Predjelo(1)
  • Muffins-slani(1)
  • Proja-maffini(1)

91

Nema veze, kad god okačiš slike one su dobro došle ! 😉Obožavam tvoje prezentacije !😍I ova kao i ona na viberu savršena 😉 Tačno se vidi da je bila haos mekana i prozračna 😁 Samo nek ste vas dve meni uživale, ja happy 🤗

ostala sam ti dužna onu sliku moje No1 proje 😉 ovoga puta sam ju stvarno nježno umutila, bilo je kao da grizem oblak 😁

#88 Diiiivno !👏Moje srce puno posle procitanog ovakvog komentara 😁 Samo vi uzivajte u projicama a ja cu u vasim slikama povremeno se vracajuci u galeriju 😎 

Zahvaljujem od srca na javljanju utisaka i ulepsavanju galerije 👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Proso s bundevom
tracy

Proso s bundevom