Moj profil

* Palačinkasta pečenka *

60
* Palačinkasta pečenka *

Tako jednostavna, a tako ukusna... Tako obične sastavine, a tako neobičan izgled. Totalno drugačija pečenka, koja je dobra i topla i hladna.

Tako jednostavna, a tako ukusna... Tako obične sastavine, a tako neobičan izgled. Totalno drugačija pečenka, koja je dobra i topla i hladna.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Palačinke
malo soli
Za fil
60g istopljenog putera/maslaca
sil i biber po ukusu
I još
srebrna folija
malo maslaca, za premazat foliju
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Od navedenih satojaka, umutimo gladko tijesto za palačinke, bez grudvica. Ostavimo tijesto da odmori jedno 20 min. i pečemo palačinke. 

Možete ispeći palačinke i po nekom svom recept.

2.

Meso i sitno nasjecan luk, pržimo na malo ulja, dok sva voda ne ispari. Peršun operemo i sitno nasjeckamo.

Od palačinaka , koje smo ispekli, izdvojimo 4 najljepše i ostavimo ih sastrane, a ostale narežemo na trakice - fritate.

3.

Stavimo  zdjelu nasjeckane palačinke, meso, peršun i prilijemo jaja umućena sa maslacem. Posolimo, pobiberimo i dodamo vegetu.

Sve dobro promješamo.

4.

Uzmemo komad folije i premažemo sa maslacem. Na foliju stavimo dvije palačinke, tako da se preklapaju.

5.

Na palačinke istresemo pola pripremljene mase, oblikujemo malo rukama i zavijemo kao roladu. Krajeve sa lijeve i desne strane gurnemo unutra, da nam nadjev ne pobjegne i zavijemo u foliju , kao bombonu.

Ponovimo i sa preostalom masom.

6.

Zavijene pečenke prenesemo u pekač, kojeg stavimo u pećicu ugrijanu na 220 stepeni. Pečemo 30 minuta.

7.

Pečene pečenkle oprezno odvijemo od folije i narežemo na deblje fete.

Posluživanje

- Pečenku možemo poslužiti uz umak od povrća, umak od gljiva ili samo salatu.

- Palačinke možemo napraviti dan prije. Čak se mogu pečenke napraviti dan prije, i drugi dan se samo zapeku.

  • Palačinke(3)
  • Palacinke-kot-priloga(1)
  • Meso-mljeveno(1)
  • Gotveni-jadenja-meleno-meso(1)
  • Anka-1955-isprobala(1)
  • Zalogaji(1)
  • Mljeveno(1)
  • Isprobati(1)
  • Silva-isprobala-ponovila(1)

43

Super recept 🙂 uživali smo 🙂

Al ste se raspisale..ali svaka na mjestu..ma odličnooo..Receptić za svaku preporuku..Footkice u galeriji-.

Ajmeee kad ja kibim sta pisete i sad cu biti sretna i bebela jer me qweenkica i smartycka volu taku vaku )))<3

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Palačinke (Osnovni recept)
kiss-the-chef

Palačinke (Osnovni recept)