Palacinke, palacinke, palacinke….ima li netko da ne voli ovu poslasticu? Mislim da ne. Izvolite, posluzite se….
Palacinke, palacinke, palacinke….ima li netko da ne voli ovu poslasticu? Mislim da ne. Izvolite, posluzite se….
Sastojci
Priprema
Izmiksajte jaja a zatim dodajte brasno, mlijeko, brasno, malo soli, ruma, ulja i izjednacite dobro masu da nema grudvica. Palacinke pecite nakon odmaranja tijesta, otprilike 1 sata.
Secer istresite i proprzite u posebnom sudu. Dodajte rum, vaniliju, stapic cimeta i preko bacite oguljenu i na vece kockice izrezane jabuke. Promijesajte a zatim ubacite banane izrezane na kolutove. Dodajte sok jedne narandje (moze limun). Kuhajte voce do 10 minuta, ne vise.
Filujte palacinke ovom smjesom.
Posluživanje
Uz palacinke s vrucim punjenjem sluzite sladoled.
Dekoracija je veoma jednostavna: jedna cetvrtina jabuke izrezana sa obje strane prema sredini i izvucena, tako da izgleda kao da su slozene jedna na drugu ove male kriskice. Vrlo jednostavno, probajte.
19