Moj profil

Palačinke à la sarma

70 minuta
49
Palačinke à la sarma

Fantastične palačinke à la sarma sa šampinjonima i finim mljevenim mesom ukusne su za svako godišnje doba.

Fantastične palačinke à la sarma sa šampinjonima i finim mljevenim mesom ukusne su za svako godišnje doba.

Sastojci

za
3 žlice ulja
300 g gljiva (šampinjona)
750 – 800 ml vode
100 g sira

Priprema

1.

Sadržaj vrećice Fanta pomiješajte sa 100 ml mlake vode i ostavite stajati nekoliko minuta.

2.

Na zagrijanom ulju popecite na listiće narezane gljive sve dok tekućina ne ispari. Dodajte meso i nastavite zagrijavati uz miješanje dok se meso ne popeče. Smjesu ohladite, a zatim u nju umiješajte pripremljeni Fant.

3.

Mješavini za palačinke dodajte vodu i umiješajte jednoličnu glatku smjesu te je ostavite stajati 15 minuta.

4.

Od dobivene smjese na zagrijanoj tavici Ø 20 cm ispecite tanke palačinke. Gotove palačinke nadjenite pripremljenim mesnim nadjevom, zamotajte i jednu uz drugu posložite u vatrostalnu posudu. Prelijte vrhnjem i pospite naribanim sirom.

5.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C oko 35 minuta, odnosno dok sir ne dobije zlatnožutu boju.

Savjet

Palačinke à la sarma ukusne su u svim godišnjim dobima pa uz njih poslužite sezonsku salatu.

  • Fant-mjesavina-za-punjenu-papriku-i-sarmu(1)
  • Mljeveno(1)
  • Ostani-doma(1)
  • Mjesavina-za-palacinke(1)
  • Slatko-vrhnje(1)
  • Fant(1)
  • Moderan okus omotan u tradiciju(1)
  • Slavimo 70 godina Podravke (2)(1)
  • Ono kad... svi volimo sarmu(1)

5

#2 Kiselog kupusa nema ni u sarmi od vinove loze ili blitve, pa se zove sarma. Ovo jelo priprema se s Fantom za sarmu što znači da se radi o jelu koji ima začine što se koriste u pripremi sarme. Motamo ih kao sarmice i evo moderne inačice sarme. Tko voli klasičnu sarmu, potruditi će se i pripremat ju, a tko voli eksperimentirati, isprobati će nešto novo. Fant nudi za svakog ponešto, a korisnici biraju ono što im se sviđa.

Ja sam umjesto slatkog koristila kiselo vrhnje. Odlično je.

A la sarma, a kiselog zelja nigdje, kakve ovo veze ima sa sarmom?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Slatke palačinke od bundeve
tigerlilly47

Slatke palačinke od bundeve