Nisam mislila da palačinke mogu biti nešto posebno drugačije od običnog recepta dok mi sestra moje prijateljice nije napravila ove. Hvala, Matija!
Napisala sam da je smjesa za 4 osobe, ali to ovisi koliko tko može pojesti. Ova smjesa je dovoljna za moja dva brata, a mi ostali smo sretni ako ugrabimo po jednu palačinku. :)
Nisam mislila da palačinke mogu biti nešto posebno drugačije od običnog recepta dok mi sestra moje prijateljice nije napravila ove. Hvala, Matija!
Napisala sam da je smjesa za 4 osobe, ali to ovisi koliko tko može pojesti. Ova smjesa je dovoljna za moja dva brata, a mi ostali smo sretni ako ugrabimo po jednu palačinku. :)
Sastojci
Priprema
Izraditi jaja, šećer i vanilijin šećer. Dodati 3 čepa ruma (ako ove palačinke pravim bratu, stavljam samo jedan čep) i maslinovo ulje.
U smjesu dodati brašno (može se miješati kako je u sastojcima, ali također može ili samo glatko ili samo oštro). Dodati pola litre Jamnice Sensation (limeta - kiwano).
Dobro izmješati smjesu te naribati koricu jednoga limuna i jedne naranče (po želji može više ili manje).
Na kraju dodati 1 dcl mlijeka.
Palačinke se mogu odmah peći, ali je najbolje smjesu ostaviti u hladnjaku što duže. Prije pečenja u smjesu dodati 2 čaše vode.
p.s. ja često smjesu napravim ujutro, a palačinke pečem poslije ručka ili navečer....
svaki put ispadnu savršene, zlatne :)
Posluživanje
Kao i sve druge palačinke mogu se poslužiti sa svim što vam srce može izmisliti i poželjeti.
Meni su najdraže sa Nutellom ili Lino Ladom. :)
Dobar tek i uživajte!! :)
9