Moj profil

Palačinke na Lidijin način

27

Ove palačinke sam otkrila gledajući tv emisiju Lidije Bastianich. Lidia je vrhunski američki chef, koja u svojoj emisiji predstavlja talijansku kuhinju. Podrijetlom je iz Istre, a ovaj desert predstavila je kao desert svog djetinjstva. Vrlo je jednostavno, a palačinke su mekane i ukusne...

Ove palačinke sam otkrila gledajući tv emisiju Lidije Bastianich. Lidia je vrhunski američki chef, koja u svojoj emisiji predstavlja talijansku kuhinju. Podrijetlom je iz Istre, a ovaj desert predstavila je kao desert svog djetinjstva. Vrlo je jednostavno, a palačinke su mekane i ukusne...

Sastojci

2 šalice vode
4 jušne žlice otopljenog putera/maslaca
malo ruma

Priprema

1.

Pomiješati jaja i šećer dok ne bude pjenasto. U to dodati vode i lagano promiješati.

2.

U rijetku smjesu pomalo dodavati brašno, dok se ne dobije smjesna gustoće otopljenog sladoleda.

3.

U smjesu dodati 4 žlice otopljenog maslaca, te sve promiješati. 

4.

Kistom premazati maslac ili ulje po vrućoj tavi, te ulijevati smjesnu na zagrijanu tavu. 

5.

Gotove palačinke premazati marmeladom, čokoladom ili šećerom. Mašti na volju.

DOBAR TEK!!

  • Lidija Bastianich (1)
  • Bastianich (1)
  • Lidija Bastianich (1)
  • Lidija bastianich (1)
  • Lidija bastianich (1)

1

Užas! Kristal šećer i pšenično brašno su otrov. Zamjena je brašno od tapioke, kokosovo brašno i ev. stevia

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)