Moj profil

PALAČINKE OD HELJDE (zapečene sa sirom)

180 minuta
64
PALAČINKE OD HELJDE (zapečene sa sirom)

Volimo palačinke i rado ih spremam... Ovo je malo drugačija verzija jednog ranijeg recepta: https://www.coolinarika.com/preview/recept/palacinke-sa-sunkom-i-sirom/

Spremala sam ih za druženje sa drugaricama... 

Beležim sastojke, da ne zaboravim...

Volimo palačinke i rado ih spremam... Ovo je malo drugačija verzija jednog ranijeg recepta: https://www.coolinarika.com/preview/recept/palacinke-sa-sunkom-i-sirom/

Spremala sam ih za druženje sa drugaricama... 

Beležim sastojke, da ne zaboravim...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
20 palačinki od heljde
Fil:
700 gr punomasnog sira (koristila sam Zlatarski, sa 45 % mm)
2oo gr mladog kajmaka
2 dl mleka
2 dl jogurta
malo soli
susam, lan, semenke suncokreta
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Palačinke napraviti od heljdinog i pšeničnog brašna, uz dodatak jaja, mleka, mineralne vode, malo ulja i malo soli. Ostaviti testo bar pola sata da odmara pre pečenja, jer će ga heljda zgusnuti, a tek pred pečenje proveriti gustinu, dodati tečnosti po potrebi i ispeći ih. 

Ja sam ovaj posao odradila ujutro, nafilovala ih, a zapekla sam ih tek predveče, kad sam očekivala svoje drage gošće.

2.

Za fil je potrebno izgnječiti sir viljuškom, dodati sve ostale sastojke redom, filovati palačinke, i slagati ih u pekač podmazan puterom. Prvi red palačinki zaliti sa malo fila, pa složiti i drugi red. 

3.

Ostatkom fila zaliti i drugi red palačinki, pa odozgo staviti još poneku gomilicu putera i kajmaka, posuti semenkama i ispeći, do zlatno žute boje.

4.

Žao mi je što nemam lepšu, ali, i ova slika priča... 

  • Palačinke(4)
  • Palačinke slane(3)
  • Zapecene-palacinke(2)
  • Heljda(1)
  • Isprobati(1)
  • Heljdino-brasno(1)
  • Palacinjke(1)
  • Cool-ideja(1)
  • Ručak(1)

41

Pozdravljam i ja tebe, i zahvaljujem se od srca! Prelepe su ti, i palačinke, i tanjir...

Hvala na finim palačincima volimo jih svakako😋. Veliki pozdrav 👋

Neka su čupave, svejedno izgledaju odlično, i baš mi je drago da su vam se dopale.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Palačinke od heljde (bez brašna)
jekago

Palačinke od heljde (bez brašna)

Recepti koji koriste slične sastojke

Mafini sa heljdinim brašnom
biljka77

Mafini sa heljdinim brašnom