Ovo su palacinke od heljdinog brasna koje mogu da se filuju kajmakom i sirom, kao heljdopita.
Ovo su palacinke od heljdinog brasna koje mogu da se filuju kajmakom i sirom, kao heljdopita.
Sastojci
Priprema
Od svih sastojaka napravite testo za palacinke. Testo treba da bude gusto jer su palacinke deblje od obicnih. Neka testo odstoji bar pola sata pre przenja. Ako je previse gusto dodajte jos malo kisele vode.
Zagrejte tiganj, podmazujete ga uljem pre svake palacinke i pecite.
Fil – jaja i kajmak umutiti.
U tepsiju redjati palacinke, svaku namazati filom. Premazati i poslednju palacinku odozgo. Zapeci u rerni na 180-200C (oko 15 min)
Posluživanje
Dovoljno je oko desetak palacinki za pitu, ako vam ispadne vise pojedite ih sa nekim pekmezom :) Naravno, umesto kajmaka mozete staviti neki sir ili sirni namaz.
Sneca ih je probala https://www.coolinarika.com/slika/330532
13