Moj profil
lukadani
19.5.2009.

palacinke s lososom iliti crepes al salmone

45 minuta
13
lukadani
19.5.2009.

Sastojci

za
riba
12 palacinki
200 g lososa, moze i dimljeni
strucak celerovog lista
1 mladi luk
1 mrkva
2 zlice kiselog vrhnja
100 ml vrhnja za kuhanje
parmezana ili ribanog sira
malo putra

Priprema

1.

Izdinstati sitno nasjeckani luk, mrkvu i celerov list. Kada se omeksa dodati sitno nasjeckani losos, posoliti i na kraju dodati 2 zlice kiselog vrhnja (ja sam stavila i vise) koliko je potrebno da nadjev ne bude previse vodenast. U medjuvremenu pripremiti 12 palacinki. Puniti palacinke i poredati ih u tepsiju koju ste premazali putrom. Preliti s vrhnjem za kuhanje i na vrh naribati parmezan ili drugi sir po zelji. Peci u pecnici na 180 stupnjeva oko 25 min.

Posluživanje

topi se u ustima

  • Riba(1)
  • Losos(1)

4

Ovo mi izgleda odlicno. Bilo bi lepo i sa koprom umesto celerovog lista.

Ko ovo nebi voljio…losos…mmmmmmm

hvala, to je moj prvi recept, slika je onako po domaci jer nemam vremena za dekoracije, ali valjda cu i ja jednog dana… ovo sam jela u jednom poznatom restoranu, stvarno je fino, a tako mi i djeca jedu ribu

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)