Moj profil

Palačinke s orasima i vinskim preljevom

60 minuta
185
Palačinke s orasima i vinskim preljevom

Palačinke u de luxe izdanju neće iznevjeriti ni najkritičnije sladokusce! Bogato nadjevene pošećerenim orasima i prelivene vajnšatoom, podsjetnik su kako se nekada istinski uživalo u slatkome.

Palačinke u de luxe izdanju neće iznevjeriti ni najkritičnije sladokusce! Bogato nadjevene pošećerenim orasima i prelivene vajnšatoom, podsjetnik su kako se nekada istinski uživalo u slatkome.

Sastojci

Za tijesto
250 ml mlijeka ili mineralne vode
Za vinski preljev

Priprema

1.

U dubokoj posudi izmiješajte jaje i malo soli, pa postupno dodajte brašno i mlijeko ili mineralnu vodu.

2.

Od tako pripremljenog tekućeg tijesta pecite palačinke. Manjom zaimačom izlijevajte tijesto na sredinu tave u kojoj je malo ugrijanog ulja.

3.

Okrećite tavu tako da se tijesto ravnomjerno razlije po cijeloj površini tave. Kad donja strana palačinke dobije žućkasto-smeđu boju, okrenite je na drugu stranu, pa je i s te strane kratko zapecite.

4.

Pečene palačinke nadijevajte orasima izmiješanima sa šećerom, cimetom i vanilin-šećerom.

5.

Priprema vinskog preljeva: žumanjke, jaja i šećer izmiješajte, dolijte vino i stavite u vruću vodenu kupelj. Tucite pjenjačom za snijeg dok se sve ne pretvori u gustu pjenu.

Posluživanje

Palačinke složite na topli tanjur i prelijte vinskim šatoom. Poslužite tople.

Savjet

Po želji, u nadjev možete dodati ruma i malo meda.

  • Palačinke(23)
  • Desert(3)
  • Deserti(3)
  • Sato(2)
  • Palachinke-slatke(1)
  • Kolači i deserti(1)
  • Središnja hrvatska(1)
  • Deserti s alkoholom(1)
  • Bijelo-vino(1)

12

Najdraži način uživanja u palačinkama još od djetinjstva!

#10 Da, vinski šato se radi na vodenoj kupelji (pari).

dakle, šato se radi na pari ako sam dobro shvatila 

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Palačinke s orasima
ivlonca3

Palačinke s orasima