Moj profil

Palačinke s orasima i vinskim preljevom

60 minuta
183
Palačinke s orasima i vinskim preljevom

Palačinke u de luxe izdanju neće iznevjeriti ni najkritičnije sladokusce! Bogato nadjevene pošećerenim orasima i prelivene vajnšatoom, podsjetnik su kako se nekada istinski uživalo u slatkome.

Palačinke u de luxe izdanju neće iznevjeriti ni najkritičnije sladokusce! Bogato nadjevene pošećerenim orasima i prelivene vajnšatoom, podsjetnik su kako se nekada istinski uživalo u slatkome.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Za tijesto
250 ml mlijeka ili mineralne vode
Za vinski preljev
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U dubokoj posudi izmiješajte jaje i malo soli, pa postupno dodajte brašno i mlijeko ili mineralnu vodu.

2.

Od tako pripremljenog tekućeg tijesta pecite palačinke. Manjom zaimačom izlijevajte tijesto na sredinu tave u kojoj je malo ugrijanog ulja.

3.

Okrećite tavu tako da se tijesto ravnomjerno razlije po cijeloj površini tave. Kad donja strana palačinke dobije žućkasto-smeđu boju, okrenite je na drugu stranu, pa je i s te strane kratko zapecite.

4.

Pečene palačinke nadijevajte orasima izmiješanima sa šećerom, cimetom i vanilin-šećerom.

5.

Priprema vinskog preljeva: žumanjke, jaja i šećer izmiješajte, dolijte vino i stavite u vruću vodenu kupelj. Tucite pjenjačom za snijeg dok se sve ne pretvori u gustu pjenu.

Posluživanje

Palačinke složite na topli tanjur i prelijte vinskim šatoom. Poslužite tople.

Savjet

Po želji, u nadjev možete dodati ruma i malo meda.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima