Umjesto purećeg filea za ovo jelo možete upotrijebiti pečenje, kuhano ili suho mesa. U mješavinu jaja i kiselog vrhnja možete umiješati i 2 žlice naribanog parmezana, a zatim preliti palačinke i zapeći.
Moj profil
Da palačinke mogu pružati i mnogo više od deserta, uvjerili smo se bezbroj puta. U kojoj da su god mogućoj i nemogućoj kombinaciji, valja ih zaliti i odgovarajućim pićem. Za ovu prigodu preporučujemo hladno pivo!
Da palačinke mogu pružati i mnogo više od deserta, uvjerili smo se bezbroj puta. U kojoj da su god mogućoj i nemogućoj kombinaciji, valja ih zaliti i odgovarajućim pićem. Za ovu prigodu preporučujemo hladno pivo!
Sastojci
za
Priprema
1.
Na maslacu popecite nasjeckani luk i pureći file narezan na kockice.
2.
Pospite s malo Vegete i podlijte s malo vode. Pirjajte oko 20 minuta, a potkraj umiješajte kuhanu heljdu, peršin, papar, preostalu Vegetu i nasjeckani češnjak. Sve dobro izmiješajte pa ovom mješavinom nadjenite palačinke.
3.
Zarolane palačinke stavite u uljem namazanu vatrostalnu posudu.
4.
Kiselo vrhnje pomiješajte s jajima i prelijte pripremljene palačinke u vatrostalnoj posudi.
5.
Pecite ih u pećnici zagrijanoj na 200°C 15-20 minuta.
Posluživanje
Palačinke pospite naribanim parmezanom i poslužite tople uz zelenu salatu i jogurt.
Savjet
Hvala Ljube.Već sam zaboravila na ovaj recept iz 2006.Slala sam u coolku samo tekst recepta, a oni su ga isprobali i evo , objavili.Samo što su izmijenili neke sastojke , na pr. stavili su pureći file , a ja sam napisala ostaci od pečenog mesa, bilo kojeg.Često to radim jer volim heljdinu kašu.Pozdrav!
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
6