Moj profil

Palačinke sa bijelim mesom

60 minuta
102
Palačinke sa bijelim mesom

Palačinke možemo puniti različitim sastojcima, slatkim ili slanim nadjevom. Ja sam danas izabrala slanu varijantu….

Palačinke možemo puniti različitim sastojcima, slatkim ili slanim nadjevom. Ja sam danas izabrala slanu varijantu….

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Smjesa za palačinke
15 dag brašna
1,5 dl mlijeka
0,5 - 1 dl mineralne vode
prstohvat soli
Nadjev
1 pileće bijelo meso
oko 5 dag margarina
oko 1 dl kiselo vrhnje
oko 10 dag ribanog sira
2 - 3 žlice majoneze
2-3 jaja za pohanje
brašno, prezle za pohanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Smjesa za palačinke mora biti glatka, bez mrvica i gusta kao tekući

2.

jogurt. Ostavite oko pola sata da odstoji, kako bi se smjesa slegla i škrob

3.

iz brašna bolje povezao. Prije pečenja smjesu promiješati.

4.

Ispecite palačinke na mješavini ulja i malo margarina.

5.

Bijelo meso isjeći na sitne kockice i dinstati na margarinu. Kad je gotovo

6.

posoliti, maknuti sa štednjaka, i dodati vrhnje, ribani sir, isjeckano na

7.

kockice jaje, majonezu. Sve lagano izmiješati, po okusu dodavati ili

8.

oduzimati sastojke.

9.

Ovim nadjevom puniti palačinke, preklopiti ih u trokut, uvaljati u brašno,

10.

jaja, prezle i pohati na vrelom ulju.

Posluživanje

Poslužiti uz zelenu (kristal) salatu. Nadjev je dovoljan za 10 palačinki, ostatak palačinki, pa slatka varijanta.

  • Palačinke(9)
  • Piletina(3)
  • Cinke-slane(1)
  • Palacinke-slano(1)
  • GLAVNA JELA(1)
  • Palačinke slane(1)

10

Odlično je!!

njami, njami 🙂

smjesa za palačinke mi je ok, probala sam s majonezom ovo al mi ne paše, nego sam uzela u piletinu i stavila vrhnje, znaci kada sam pocela slagat meso pa vrhnje

a piletinu nisam napravila na margarinu, nego samo sam izdinstala s vegetom i lukom (malo) na maslinovom ulju (malo) tek toliko da je gore, moram priznat da mi je dragi u 1 danu pojeo 30 velikih palačinaka u kojih sam stavila 2kg piletine...

također mjesto piletine, može se staviti i puretina

znam napraviti mješano također, sve zavisi kako tko voli , mada je piletina i vrhnje kombinacija koja se još uvijek pojede cijela i traži se još

jednom sam rekla da ću 5kg mesa uzet i 80 palačinaka dok im sve ne izađe na uši i ne ogadi hahaha, al čisto sumljam da će im se ogaditi..

a vrijeme pripreme je negdje oko 2-3h, znači ak krećete ovo raditi detaljno kak treba... minimalno 2-3h

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Palačinke (Osnovni recept)
kiss-the-chef

Palačinke (Osnovni recept)