Moj profil

Palačinke sa mirođijom i dimljenim lososom

30 minuta
18
Palačinke sa mirođijom i dimljenim lososom

Palačinke volimo na svaki mogući način. Idealno kao predjelo ili kao mala zakuska za vaše goste, takođe se mogu poslužiti i na švedskom stolu, hladne.

Umesto dimljenog lososa može tanko narezana pršuta a umesto mirođije može sitno iseckan peršun...

Palačinke volimo na svaki mogući način. Idealno kao predjelo ili kao mala zakuska za vaše goste, takođe se mogu poslužiti i na švedskom stolu, hladne.

Umesto dimljenog lososa može tanko narezana pršuta a umesto mirođije može sitno iseckan peršun...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Za palačinke
190 g brašna
500 ml mleka
30 ml ulja ili otopljenog putera
po prstohvat soli i šećera
2 pune kašike sitno iseckane mirođije / kapra
i još
150 g lososa ili šunke
100 do 150 g kisele pavlake
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Umutiti jaja, dodati šećer, so, ulje, sitno iseckanu mirođiju i mleko i sjediniti sve zajedno i na kraju dodati brašno i prašak za pecivo i umutiti sve zajedno u glatku smesu bez grudvica.

Pokriti i ostaviti sa strane da odstoji petnaestak minuta.

2.

Zagrejati tiganj ( ja za prvu palačinku stavim u tiganj nekoliko kapi ulja, kasnije više ne ) sipati po manju punu kutlaču i okretati tiganj svuda okolo da smesa pokrije dno tiganja.

Pržiti oko minut dva, okrenuti i pržiti još jedan minut.

Palačinke se mogu napraviti i ranije, zaviti i držati u frižideru do upotrebe.

3.

Svaku palačinku premazati sa malo kisele pavlake ( ako hoćete možete izmešati pola kisele pavlake pola majoneza ) pobiberiti i staviti po tanki listić dimljenog lososa i saviti u trougao.

4.

Poslužiti hladne, uz pivo, belo vino ili šta vi već volite.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.