Moj profil
kuki-dina
3.3.2009.

palacinke u vinskom satou

20 minuta
56
kuki-dina
3.3.2009.

Sastojci

za
palacinke
1 lit. mlijeko
na vrh noza cimet
1/2 kore jedne narance
1/2 kore jednog limuna
---- brasno glatko
1 cep ruma
1 zlica ulja
2 zlice vrhnja
malo vanili secera,soli
3 kom jaja
malo secera smedeg(moze i bjeli)
vinski sato
4 kom jaja
malo bjelog vina po mogucnosti slade kakvoce
2 rave zlice secera
nadjev za palacinke
200 g mljevenih ljesnjaka
1 zlica meda
---- mlijeko po potrebi
mala zlicica vanilin secera

Priprema

1.

u smjesu za palacinke umutimo sve redom o gore prema dolje navedeno

2.

pazimo da sve dobro razmutimo kako nebi napravili grudice

3.

gustocu palacinki napravimo po svom ukusu, zbog tog nije navedena kolicina brasna

4.

nadjev za palacinke takoder sve zajedno pomjesamo

5.

pazimo da nam nadjev nije previse tekuc

6.

nadjev pomjesan ugrijemo u mikrovalnoj na 1.5minuta kako bi se nadjev sjedinio i secer i med rastopio

7.

za vinski sato potrebno je sljedece

8.

jaja odvojimo, zutanjak od bjelanjka

9.

podjelimo secer

10.

od bjelanjaka napravimo cvrsti snjeg

11.

zutanjke kuhamo na pari uz stalno mjesanje rucnom metlicom

12.

u njih dodajemo na kapaljku vino

13.

kad nam zutanjci pocnu zgusnjavat skinemo s pare

14.

prelijemo po bjelanjcima lagano pomjesamo zlicom

15.

gotovim vinskim satom prekrijemo prethodno filovane palacinke sa odredenim nadjevom

16.

zelim vam dobar tek!!

  • Palačinke(2)
  • Slatke palacinke(1)
  • Klasika(1)
  • Vinski-sato(1)
  • Sato(1)

4

Volim palačinke na sve načine.

Ovo je jako fino! Bas mi je trebao recept za sato od vina. Super!

Volim ovo, najvise palacinke sa orasima i medom pa onda sato…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)