Moj profil

Palačinkice s mladom blitvom / špinatom

63
Palačinkice s mladom blitvom / špinatom

Oduševile su me ove palačinkice... razlog više što su spremljene s blitvicom iz mog vrta

Oduševile su me ove palačinkice... razlog više što su spremljene s blitvicom iz mog vrta

Sastojci

za
2 jaja
150 g brašna
150 ml mlijeka
20 g di maslaca
na vrh žličice praška za pecivo
1 žlica sitno nasjeckanog lista peršina
100 g mlade blitve ili špinata za salatu
sol i papar
extra djevičansko maslinovo ulje

Priprema

1.

 Pomiješajte ručnom pjenjačom jaja s brašnom. Dodajte postepeno mlijeko da dobijete smjesu bez grumenčića. Umiješajte otopljeni maslac, prašak za pecivo, peršin, malo soli i papra i na kraju blitvicu ili špinat narezane na tanke trakice. Trebali biste dobiti dosta gustu smjesu.

2.

 Zagrijte u tavi 2 žlice maslinovog ulja pa stavljajte žlicom smjesu oblikujući hrpice promjera 7-8 cm. Pecite ih par minuta, a zatim preokrenite pa pecite još jednu minutu s druge strane. Nastavite peći ostatak smjese dodajući po potrebi ulja.

3.

Poslužite ih uz svježi sir po želji i salatu.

Posluživanje

Recept je iz časopisa Cucina naturale 

  • Špinat(2)
  • Gotveni-jadenja-spanak(1)
  • Dajanad(1)
  • Vegetarijanski(1)
  • Palachinke-slane(1)
  • Blitva(1)
  • Spanac-blitva(1)
  • Fasiri(1)
  • Gotveni-jadenja-blitva(1)

25

Izgledaju jaaako primamljivo. Drugi tjedan cu ih isprobati, pa javim reakcije.

Bravo za malca, to me najviše veseli kad djeca hoće pojesti nešto s povrćem.  Hvala ti najljepša 😁

Pravila sam ih vec par puta, jako su ukusne. Moj deckic (14 mjeseci) pojede po dvije. Zadnji puta sam ih radila sa mjesavinom crnog i bijelog brasna i ispalo je isto dobro...Hvala 

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Palacinke sa istoka
Pavloska

Palacinke sa istoka