Moj profil

Palenta peciva

338
Palenta peciva

Evo ih mirisna,fina,mekana,neodoljiva peciva,koje sam danas iskombinovala zahvaljujuci dragoj LTL koja je trazila na forumu ideju za baugete sa kukuruznim brasnom,i od srca joj zahvaljujem,zahvaljujuci njoj sam dobila jos jedna nam omiljena,ukusna peciva.U kuci nisam imala trenutno kukuruznog brasna pa sam stavila palentu,i odlicna su :)

Evo ih mirisna,fina,mekana,neodoljiva peciva,koje sam danas iskombinovala zahvaljujuci dragoj LTL koja je trazila na forumu ideju za baugete sa kukuruznim brasnom,i od srca joj zahvaljujem,zahvaljujuci njoj sam dobila jos jedna nam omiljena,ukusna peciva.U kuci nisam imala trenutno kukuruznog brasna pa sam stavila palentu,i odlicna su :)

Sastojci

240 g kukuruzne palente
200 ml mljeka
12-14 g soli
1 mala kasika secera
50 ml ulja
Za pemaz:
sjemenke suncokreta za posuti,mak ili po zelji

Priprema

1.

Umlaciti mljeko pa staviti u posudu u kojoj cete mjesiti tjesto i ostaviti da miruje.

2.

Sad dodati kasicicu secera i kvasac, izradjivati da se kvasac istopi, pa dodati pavlaku, jaje, oba brasna pomjesana sa soli i na kraju ulje.Izraditi u glatko tjesto, koje je odlicno i ne ljepi se za posudu.Ostaviti da se udupla.

3.

Pripremiti pleh oblozen papirom za pecenje.

4.

Tjesto podjelitina 8-9 djelova, praviti baugete ili oblike po zelji, stavljati na pleh.Premazati svaki zumancetom, posuti sjemenkama, ili po zelji, i ostaviti da miruju 10-tak minuta.

5.

Ukljuciti pecnicu na 200°C da se zagrije.Staviti peciva da se peku 20-25 minuta, zavisi do pecnice, trebaju fino da porumene.

6.

Vruce prekriti salvetom da malo stanu.

Posluživanje

P zelji mozete premazati sa cjelim jajetom, da ne bi bacali bjelance.
Preljepa izvedba
By LTL
By Aanja
I jos jedna
By Aka
I jos jedna
By Ari26
By Billi

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima