Moj profil

Palenta s gljivama i umakom

45 minuta
342
Palenta s gljivama i umakom

Čini se gotovo nemogućom kombinacijom – ukusno za prste polizati, a beskompromisno zdravo. To može samo Podravka! Želite li u svoj dom i obitelj unijeti zdrave promjene, palentom s umakom od gljiva nećete pogriješiti.

Čini se gotovo nemogućom kombinacijom – ukusno za prste polizati, a beskompromisno zdravo. To može samo Podravka! Želite li u svoj dom i obitelj unijeti zdrave promjene, palentom s umakom od gljiva nećete pogriješiti.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
50 ml vina
1 češanj češnjaka
20 g maslaca
400 g gljiva (miješano shiitake i bukovače)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na maslacu popecite nasjeckani češnjak, dodajte narezane gljive, posolite, popaprite i umiješajte narezani vlasac.

2.

Pirjajte podlijevajući vodom i vinom oko 20 minuta.

3.

Palentu skuhajte u 600 ml vode i zatim je istresite u široki lim da dobijete tanki sloj.

4.

Umak od gljiva pripremite prema uputi na ambalaži.

Posluživanje

Palentu narežite na kvadratiće i složite na tanjure. Po palenti rasporedite gljive, prelijte umakom od gljiva, pospite ribanim parmezanom i ukrasite nasjeckanim peršinom.

Savjet

S palentom se dobro slažu i druge vrste aromatičnih gljiva, poput vrganja i lisičarki.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback