Moj profil

Palenta s gorgonzolom i bademom

30 minuta
200
Palenta s gorgonzolom i bademom

Intenzivan okus gorgonzole pomijesan s domaćom mekom palentom, uz dodatak prepečenog i na listiće izrezanog badema, ovom jednostavnom jelu dat će posebnu notu.

Intenzivan okus gorgonzole pomijesan s domaćom mekom palentom, uz dodatak prepečenog i na listiće izrezanog badema, ovom jednostavnom jelu dat će posebnu notu.

Sastojci

za
300 ml mlijeka
400 ml vode
75 g maslaca
100 g parmezana

Priprema

1.

U dublju posudu ulijte mlijeko, vodu, dodajte maslac i sol. Pustite da zavrije, a zatim uz miješanje dodajte kukuruznu krupicu (palentu).

2.

U tavici kratko popecite listiće badema.

3.

U kuhanu palentu umiješajte parmezan.

4.

Palentu istresite u zdjelu za posluživanje, po njoj izmrvite gorgonzolu, pospite popečenim bademima i peršinom.

Posluživanje

Palentu možete poslužiti kao prilog uz razna jela s umacima ili kao jednostavno samostalno jelo.

Savjet

Umjesto gorgonzole možete upotrijebiti neki drugi sir s plemenitim plijesnima.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback