Danas su 4 godino druzenja sa Vama. Poklanjam Vam ovaj recept koji sam dobila od moje prijateljice iz Venecuele. Oni ga prave za bozicne blagdane.
Danas su 4 godino druzenja sa Vama. Poklanjam Vam ovaj recept koji sam dobila od moje prijateljice iz Venecuele. Oni ga prave za bozicne blagdane.
Sastojci
Priprema
Od navedenih sastojaka zamjesite tijesto i ostavite ga da se odmori dok vi napravite fil.
Nasjeckajte presovanu sunku i masline. Ako stavljate grozdjice malo ih namocite u mlakoj vodi.
Tijesto istresite na radnu plohu i razvucite oklagijom na velicinu tepsije od rerne.
Tijesto premazite rastopljenim puterom, odozgor naredajte prsutu i pospite izrezanim maslinama i presanom sunkom. Na jednoj stranici premazite sa malo vode da bi vam se tijesto zaljepilo i fila ne bi ispadala.
Zarolajte kao rolat i predjite preko gornje strane tockicem za rezanje tijesta da mu napravite sare. Pokrijte ga krpom i ostavite na toplom 60 minuta.
Ugrijte rernu na 180 º. Rolat premazite sa zumancetom u koje ste dodali malo tecne pavlake. Pecite ga oko 30 - 40 minuta u zavisnosti od vase rerne.
Posluživanje
Peceni kruh malo prohladite i rezite na snite. Moja prijateljica kaze da ga napravi ranije i da ga zaledi. Poslije ga samo malo podgrije. Oprezno sa soli jer prsuta zna biti jako slana.
Kako je tebi ispao recept?
45