Moj profil

pana cotta (panakota)

20 minuta
61

za ljubitelje vanile,kombinacija oblaka i secera:). za ove tople dane koji dolaze, idealno osvezenje. uzivajte:))

za ljubitelje vanile,kombinacija oblaka i secera:). za ove tople dane koji dolaze, idealno osvezenje. uzivajte:))

Sastojci

za
krem 1
stapic vanile
1/4 kasicice soli
100 grama secera u prahu
2 kesice zelatina
malo mleka
krem 2

Priprema

1.

Raseci stapic vanile nozem pa izvaditi semenke

2.

Za krem 1, staviti u serpu slatku pavlaku, secer, so i sipku vanile sa semenkama

3.

Dok se to greje, rastopiti zelatin u malo mleka

4.

Kad provri, skloniti sa vatre, izvaditi stapic vanile i dodati zelatin

5.

dobro umutiti sa zicom i ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi uz povremeno mesanje.

6.

Za krem 2, umutiti slatku pavlaku i dodati joj razmucenu kiselu pavlaku.

7.

U ohladjen krem 1, lagano dodati krem 2.

8.

Razliti u odgovarajuce posude i ostaviti najmanje 2 sata u frizideru.

Posluživanje

Ja pana cottu sluzim sa slatkim od jagoda,ali bilo koje drugo slatko ili kompot od svezeg voca je jednako dobar.

  • Panna-cotta(4)
  • Krema(1)
  • Kreme-panna-cotta(1)
  • Panakota(1)
  • Slatko-panna-cotta(1)
  • Kolači(1)
  • Slatko(1)
  • Panacota(1)
  • Kremasto(1)

6

čestitam na receptu i to prvom..

hvala hvala:)))

Cestitke za prvi recept.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)