Moj profil

Panda kruh

148
Panda kruh

Ovaj kruh pravila sam do sada cetiri puta ne zbog ukusa vec "onog" sto krije u sebi! I sto sam htjela da prilikom rezanja prve snite veo tajne bude skinut :-)

Ovaj kruh pravila sam do sada cetiri puta ne zbog ukusa vec "onog" sto krije u sebi! I sto sam htjela da prilikom rezanja prve snite veo tajne bude skinut :-)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

300 gr brasna
1 kasika secera
po 1 kasika puter, ulje
1 solja mlijeka
suhi kvasac i soli po ukusu
3 kesice zelenog caja
1 kasika kakaoa
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Brasno, secer, zumance, ulje, puter, kvasac, so i mlijeko zamijesite u glatko tijesto i ostavite u vangli na toplom mjestu da nadolazi. Vanglu obavezno pokrite samoljeljivom folijom!

2.

Nadoslo tijesto podijelite na tri loptice : 80 gr (za braon dio tijesta), 280 gr (zeleni dio), i ostatak 200-210 gr, bijeli dio pandino krzno!

3.

Tri kesice zelenog caja sameljite u elek. mlinu za kafu. Prah koji ste dobili pomijesajte sa kasikom-dvije vrele vode. 280 gr ostavljenog tijesta, i prah, izradite u jednolicnu masu. Kuglicu poklopite manjom serpicom. Ovo tijesto je za sumu!

4.

Kakao prah takodje pomijesajte sa kasikom-dvije vrele vode. Istresite u tijesto tezine 80 gr i dobro izradite! Poklopite. Tijesto je za usi i oci!

5.

IZRADA:
1. Od bijelog tijesta odrezite dio i napravite valjak duzine modle u kojoj cete peci kruh.

6.

Od braon tijesta napravite dva valjaka duzine modlice i po duzini ih presijecite nozem. Dvije duzine braon valjkastavite na bijeli valjak po duzini. Izmedju braon boje valjaka ubacite jedan bijeli posebno, uradjen valjak.

Ostatak bijele mase tijesta, razvaljajte i njome oblozite uradjeni dio tijesta pod tackom 2.

7.

Na oblozeni valjak stavite druge dvije braon trake a izmedju njih stavite zeleni valjak posebno napravljen.

8.

Ostatak zelenog tijesta razvaljajte i njime obloziteprethodno uradjeno iz tacke 4.

Ovako slozeni kruh premazite bjelancetom, ostavite da se digne, i ubacite u zagrijanu rernu na pecenje. Pecen kruh izvadite iz kalupa i uspravite da se toplota provlaci duzinom kruha i da ne porosi!

Posluživanje

Kruh je namijenjen odredjenoj osobi (ona ce se prepoznati) zivi u Australiji u okruzenju pravih panda…ja njoj poklanjam ovu pandu a Mema meni sa pregacom, par slicica moje pande i ova Ideja
Ideja pande je sa netta.

A ova je moja:
Ovim postupkom moze se “pisati” u unotrasnjosti kruha, brojevi, slova, rijeci :-))
Na istu temu napravila sam i FoodFan :-))))

Sljedeci uradci:
cipelica, panda i slovca
ratatouille
ruza123
nelena
arona78
jos jedna fotkica, predivan izvjedba

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima