Pandelki

Fil: salamata se secka na kocki a sirenjeto se drobi so vuluska. Se soedinuvaat so belkata.

Testo: najprvo pripremete go kvasecot (koga kvasecot e presen jas go stavam direktno bez priprema), koga ke stasa zamesete go so drugite sostojki da se dobie meko i mazno testo ako e potrebno dodadete uste malku mleko. Koga ke stasa testoto se suci kora debela okolu polovina santimetar i se secat kocki. Kockite se seckaat od dvete sprotivni strani i vo sredina im se stava od filot. Se vitkaat dijagonalno, vaka. Se redat na podmackan pleh. Odozgora se premackuvaat so jajce i se posipuvaat so susam i len. Se pecat vo zagreana rerna na 200 stepeni okolu polovina cas.

Prijatno!