Moj profil

PANDIŠPANJ VODENI

60 minuta
20
PANDIŠPANJ VODENI

Danas je u izdvojenim receptima pandišpanj vrlo sličan recept kakav i ja imam – isto je starinski i isto ovako jednostavan. Mi ga zovemo vodeni pandišpanj. Pa evo i recept, a slika će biti drugi put!

Danas je u izdvojenim receptima pandišpanj vrlo sličan recept kakav i ja imam – isto je starinski i isto ovako jednostavan. Mi ga zovemo vodeni pandišpanj. Pa evo i recept, a slika će biti drugi put!

Sastojci

za
6 dkg šećera na svako žumance ( 36 dkg šećera )
5 dkg brašna na svako bjelance ( 30 dkg brašna )
12 žlica ( na svako žuto i svako bijelo jedna žlica mlake vode)
gratana korica jednog limuna

Priprema

1.

Izbatiti pjenasto žumanca sa šećerom, dodati limunovu koricu.

2.

Izbatiti čvrsto bjelanca i lagano malo pomalo u iste dodavati prosijano (glatko ) brašno s praškom za pecivo, i žumanca, ne tresti posudu u kojoj se miješa nego nježno sve spojiti da bude pjenasto.

3.

U pleh ( mjera je za 26 cm promjera, a može i 24 cm ) u koji stavim papir za pečenje ili samo lagano zamastim s maslacem pa pospem s brašnom da se lagano uhvati uliti masu i staviti peći u pećnicu ugrijanu na 150 C pa nakon 15 minuta malo pojačati do 160-180 ( ovisno o pećnici ). Peče se malo preko 1 sat – probati čačkalicom.

Posluživanje

Recept je vrlo jednostavan a štos je u pečenju.
Kako vidite količina jaja se može povećati i lako je pratiti koliko više treba brašna, šećera i vode!

  • Pandispanj(1)
  • Biskvit(1)
  • Vodena-torta(1)
  • Vodeni-pandispanj(1)
  • Biskvit-vodeni(1)
  • Kolač(1)
  • Nesto(1)

12

#9 Slažem se s tobom, posebno u vezi ” slenga ”. Prijevodi filmova i svih ostalih emisija na televiziji su sve gori i gori. Prije su na televiziji zapošljavali profesore hrvatskog jezika, a sada ako ih i ima očito nemaju velikog utjecaja.

Biskviti s vodom su mi najbolji!

#8 a bitno je da ne kazes umijesto bas je ukusno, bas je supač :)))))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mamina patišpanja
AmraChurak

Mamina patišpanja