Moj profil

Panirani oslić sa keljom :)

30 minuta
7
Panirani oslić sa keljom :)

Zdravlje uz zdrav ručak ;)

Zdravlje uz zdrav ručak ;)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
4 panirana oslića Ledo
malo soli
malo Vegete
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Kelj isjeckati pa staviti u ključalu vodu da baci ključ. Ne treba dugo da se kuha, čisto da baci ključ jednom, dva puta. Nakon toga ga procjediti i tu vodu baciti.

2.

U mlaku vodu staviti kelj koji smo prethodno obarili u vodi, dodati mu jedan manji krompir i jednu manju mrkvu (toliko je dovoljno za dvije osobe, a ako pravite za više, naravno, povećajte količinu povrća). Začiniti vegetom i solju, sa malo bibera i dodati jedan lovorov list.

3.

Sve kuvati dok se krompir i mrkav ne skuvaju, to nam je otprilike znak da je i kelj gotov.

4.

Kada je kelj pri kraju na vrlo malo vrelog ulja staviti oslić te ga pržiti u tavi dok ne porumeni sa obije strane. 

  • Oslic-pecen(1)
  • Vegeta(1)
  • Lovor(1)
  • Oslic-fileti(1)
  • Maslinovo-ulje-ekstra-djevicansko(1)
  • Mrkva(1)
  • Papar(1)
  • Krompir(1)
  • Kelj(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kobasice od krumpira
djurdjica55

Kobasice od krumpira