Moj profil

Panirani trokutići s paštetom i mozzarellom

30 minuta
72

Pašteta je zanimljiva namirnica koju možemo obući u još ponešto i predstaviti je u novom i zanimljivijem obliku. Kušajte i oduševit će vas!

Pašteta je zanimljiva namirnica koju možemo obući u još ponešto i predstaviti je u novom i zanimljivijem obliku. Kušajte i oduševit će vas!

Sastojci

za
80 g toast kruha
100 g mozzarelle (ocijeđene)
Za umak
100 g jogurta čvrstog

Priprema

1.

Odrežite koricu s dvije šnite toast kruha i premažite ih s pikantnom paštetom. Jednu namazanu šnitu pokrijte sa sitnim kockicama mozzarelle, sve prekrijte drugom namazanom šnitom i prerežite na dva dijela.

2.

Uvaljajte trokute u brašno, zatim u razmućeno jaje začinjeno s granulama češnjaka i svježim bijelim paprom, pa u krušne mrvice. Ponovo uvaljajte trokute u jaja, pa u krušne mrvice kako sir ne bi iscurio tijekom pohanja.

3.

Tako pripremljene trokute pohajte u vrućem ulju te ocijedite od masnoće na papirnatom ubrusu. Uz pohani kruh s paštetom servirajte mini rajčice te umak u koji ste umiješali jogurt, majonezu i sjeckano svježe bilje (vlasac ili majčinu dušicu).

Posluživanje

Na tanjur posložite tople trokute s mozzarellom i paštetom i hladno umiješani umak od jogurta, majoneze i svježeg bilja.

Savjet

Ne morate koristiti puno ulja prilikom pečenja, dovoljno je da prekrije dno tave. Masnoća za pečenje može biti i maslac.

  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Jelo-od-sira(1)
  • How-to(1)
  • Tjedna inspiracija: Sezonalno i štedljivo(1)
  • Pohanje(1)
  • Predjelo(1)
  • Pašteta(1)
  • Mozzarella(1)
  • Toast(1)

3

Ovo moramo probat ;)

Isprobano! 👍 Umjesto paštete koristila sam senf, a punila sam ih šunkom i fetom gaude....Nakon toga tost sam lagano pritisnula da se bolje spoji s nadjevom i izrezala ga na 4 trokuta. Ostalo kao u receptu s tim da sam prvo pržila stranice pa onda plohe kako nadjev ne bi iscurio. Tijekom prženja tost se lagano napuhao, ali je ostao mekan i hrskav. Zaista nešto novo i iznenađujuće dobro. Sve pohvale Coolinariki.....👏🍻

Interesantno to sam jela u jednom restoranu kod nas u Makedoniji pozz🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)