Ima više recepata za panj tortu no ovaj je meni najdraži,pa ga želim podjeliti s vama.
Ima više recepata za panj tortu no ovaj je meni najdraži,pa ga želim podjeliti s vama.
Sastojci
Priprema
Smiksajte žutanjke sa šećerom, dodajte sve ostale sastojke i snjeg od 10 bjelanjaka.Ispeci u velikoj tepsiji na papiru za pečenje oko 30 minuta na 180 C. Kad je gotovo izvadi na vlažnu krpu, zarolaj kao za rolat i ostavi da se ohladi.-
Krema
Umuti 8 žlica brašna, 4 žlice šećera s vodom (gusto kao kao za palačinke) i to ukuhaj u pola litre mljeka.Kad se ohladi umiksaj u taj “puding” 25 dag štaub šećera, vanilin šećer, margarin i sok od pola limuna.
Na biskvit stavi pola kreme, na kremu banane i preko njih ostatak kreme.Malo kreme ostavi da namažeš kolač izvana.
Sve zarolaj u rolat tj. panj tortu.Ona će malo popucati, ali to ne smeta jer je i kora panja isoucala, hrapava i sl.Sve malo još pospi mljevenim orasima i to je to.
Posluživanje
Banane stavljaj dvije i ispod njih opet dvije.Zamisli sliku rolata kad ga režeš da se vide dva “kružića” od banana,kao dva oka.Neznam to bolje objasniti,ali ako ste ikada radile mačje oči znat ćete kako da složite banane.Dobar tek!Kolač je još najbolji ako se pripremi dan ranije.
Kako je tebi ispao recept?
3