Moj profil

Panna cotta!

30 minuta
17

Divan i jednostavan desert...Recpata ima mnogo al neka se i ovaj nađe od slastičarke Tee Mamut koji je oduševio i mene i moje najdraže...:-)

Divan i jednostavan desert...Recpata ima mnogo al neka se i ovaj nađe od slastičarke Tee Mamut koji je oduševio i mene i moje najdraže...:-)

Sastojci

100 g šećera + 0,5 ml vode
250 ml mlijeka
Ukras: preljev sa malinama (može i prženi lješnjaci (po želji))

Priprema

1.

Želatinu namočiti u malo vode.

Šećer staviti u lonac (srednje veličine), preliti sa ono malo vode i rastopiti na vatri.

Mlijeko i slatko vrhnje izmiješati pjenjačom  i sipati u lonac sa šećerom i pjenjačom miješati do vrenja. 

Staviti u lonac ocijeđenu želatinu, promiješati da se rastopi i ohladiti.

Izrezati banane na kockice ili kolutove, staviti u čaše, zaliti panna cottom i gore kada se dobro ohladi sipati preljev od malina ili sl.

Po originalnom receptu gore se stavlja pržene sjeckane lješnjake i malo cimeta.

1

jako dobro izgleda ..sigurno je njami 😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)