Moj profil

Panna cotta

303
Panna cotta

Tradicionalan talijanski desert

Tradicionalan talijanski desert

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Panna cotta
0,5 l mlijeka (s 3,2 ili vise m.m.)
150 g šećera
1 vrećica bijele mljevene želatine
Preljev
300 g šumskog voća (može i smrznuto)
2 žlice šećera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U šalicu pomiješati želatinu sa par žlica vode i pustiti da nabubri.
2. U međuvremenu prokuhati mlijeko, vrhnje te šećer i vanilin šećer.
3. Maknuti s vatre i nakon nekoliko minuta dodati želatinu, miješati dok se ne rastopi.
4. Uliti u kalup (kojeg treba smočiti sa vodom) – ako želite možete i u zdjelice (ova doza je dovoljna za 8 porcija) i pustiti da se ohladi, nakon toga staviti u hladnjak.
5.Prije serviranja mora ostati u hladnjaku barem 5 sati. U hladnjaku traje pokrivena sa folijom i nekoliko dana.

2.

Preljev

3.

Nakratko prokuhati voće sa šećerom (ne smije se raspasti). Kada se ohladi preliti na pannu cottu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+2

Pogledaj sve fotke