Bijela ili tamna cokolada, s ljesnjacima ili necim drugim, svaka na svoj nacin jako fina, neodoljiva panna cotta :)
Bijela ili tamna cokolada, s ljesnjacima ili necim drugim, svaka na svoj nacin jako fina, neodoljiva panna cotta :)
Sastojci
Priprema
Zelatinu napraviti po uputsvu na vrecici. Moze i druga vrsta zelatine, samo da je za 500 ml tekucine.
Vrhnje staviti na plocu, dodati odabranu vrstu cokolade nakidanu na komadice.
Mijesati da se cokolada otopi, maknuti s ploce prije nego vrhnje zavrije. Dodati lino ladu i van. secer.
Umijesati nabubrenu zelatinu, vratiti na plocu (lagana temperatura) i mijesati dok se zelatina otopi.
Ostaviti oko 10 minuta da se malo ohladi, zatim izliti u navlazene posudice ili 1 vecu.
Staviti u frizider na 2-3 sata, istresti na tanjur, po zelji posipati s kokosom, ljesnjakom ili nekim sirupom.
21