Moj profil
loriss
2.1.2012.

Panzanella

19

Italijanska salata

Italijanska salata

loriss
2.1.2012.

Sastojci

5 šolja krutona
3 krastavca
3 paradajza
1 kapula
1/2 šolje Crnih maslina Podravka
1/4 šolje parmezana
dressing
1/2 šolje maslinovog ulja
1/2 šolje vinskog sirćeta
1/4 šolje limunovog soka
1/4 šolje svežeg peršuna
1/2 šolje svežeg bosiljka
so, biber

Priprema

1.

Krastavce, paradajz i kapulu iseći na kockice.Dodati krutone i sečene masline. Preliti dressingom i sve dobro sjediniti. Na kraju salatu posuti parmezanom.

  • Salata(1)

5

Hvala, pravim prvom prilikom.

Tost hleb se iseče na kockice i proprži u tiganju na malo maslinovog ulja,do zlatno žute boje,dok ne postanu krckavi. Po želji se može dodati beli luk, origano... Ima ga i u marketima, ali je meni lepši domaći 🙂

A prepecheni hleb spremamo sami ili se negde kupuje? Kako treba da izgleda, kapiram isechemo hleb na kockice i u rernu, koliko dugo? Da li ga treba posipati maslinovim uljem ili ne? Dodavati susam mozda?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)