Moj profil

Panzanella salad (salata sa hlebom)

23
Panzanella salad (salata sa hlebom)

Super salatica, hrskavi hleb joj baš daje ono nešto...

Super salatica, hrskavi hleb joj baš daje ono nešto...

Sastojci

4-5 kriški hleba
1 kugla mozzarelle
3 čena belog luka
morska so

Priprema

1.

Hleb iseći na kockice veličine zalogaja, preliti mešavinom maslinovog ulja, protišnjenog belog luka i soli, promešati, staviti na pipir za pečenje i peći na 200 stepeni 15-ak minuta povremeno mešajući. Kada hleb fino porumeni i postane hrskav izvaditi ga i prohladiti.

2.

Luk iseckan na tanka pera preliti sa malo maslinovog ulja, vinegara i soli, promešati pa ostaviti da odstoji 15-ak minuta.

3.

U činiju za salatu staviti luk, masline seckane na kružiće, paradajz seckan na četvrtine, mozzarellu seckanu na kockice… ubaciti još i hleb i sve dobro promešati. Ako treba još malo posoliti, preliti sa još maslinovog ulja, dodati seckan bosiljak i još jednom sve fino promešati.

4.

Ako želite da hleb bude jako hrskav služite odmah a ako želite da upije malo tečnosti iz salate ostavite je pola sata u frižideru pre služenja…

  • Salate(3)
  • Isprobano-maslinka(1)
  • Mozzarella(1)
  • Salate-za-mene(1)
  • Salata(1)
  • LJETO(1)
  • Isprobano(1)

9

finooooooooo, hvala na receptiću!!!!!

usitinu je savrsena! hvala ti puno na jos jednom odlicnom receptu :)

Uvek si originalna sa izuzetno ukusnim receptima!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Mozzarella gremolata by Nigella Lawson
Mucika

Mozzarella gremolata by Nigella Lawson