Ovo je recept koji ide s koljena na koljeno. Paprenjake je na ovaj način radila baka Micika. Uz neke moje dodatke, recept je potpuno isti. Za spremanje ovih kolača potebna vam je volja i jedna stara modlica :)
Ovo je recept koji ide s koljena na koljeno. Paprenjake je na ovaj način radila baka Micika. Uz neke moje dodatke, recept je potpuno isti. Za spremanje ovih kolača potebna vam je volja i jedna stara modlica :)
Sastojci
Priprema
Brašno prosijete i stavite na ploču.
U sredinu dodajte jaja, mast , šećer,orahe med i sve začine.
Umijesite tijesto dugo, dugo, dugo....
Tijesto umotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na 2 sata.
Izvadite i hladnjaka, razvaljajte tijesto (malo dablje - oko 1 cm) i utisnite modlicu.
Na masni papir slažite paprenjake i pecite u zagrijanoj pećnici oko 20, 25 min na 180 C° - ovisno o pećnici.
Posluživanje
Ja sam još uvijek samo šegrt kod ovih paprenjaka. Bila sam zadužena samo za : " izvaži brašno, smelji orahe, dodaj mi ovo, dodaj mi ono... upali pećnicu, dežuraj kad su gotovi...itd, itd " :)
Paprenjake čuvajte u limenim kutijama i uživajte u starinskom okusu ovih kolačića
Savršen recept. Radila za Božić po prvi put u životu i oduševila se kao i svi koji su ih probali. Hvala za recept, ja presretna! Žao mi je jedino jer nisam imala fotić za uslikati ih. Recept sam slala i slala dalje🙂 Predobri su, tako fini prhki, mirisni!
12