Moj profil

Paprenjaci (Lebkuchen)

20 minuta
33
Paprenjaci (Lebkuchen)

...mogu se koristiti kao ukrasi na Božićnom drvcu, ali su i dobrodošli na svakom blagdanskom stolu..

...mogu se koristiti kao ukrasi na Božićnom drvcu, ali su i dobrodošli na svakom blagdanskom stolu..

Sastojci

140g meda
500g raženog brašna
1 paketić pripravka za medenjake (Lebkuchengewürz)
malo cimeta

Priprema

1.

Na laganoj vatri ugrijati maslac i med. Skinuti sa vatre.

2.

Prosijati brašno sa šećerom u prahu, mješavinom za medenjake, cimetom i sodom bikarbonom.

3.

Dodati mješavinu maslaca i meda, jaja i umjesiti glatko tijesto.
slučaju da vam je tijesto prečvrsto, dodajte još jedan bijelanjak.
Količina =1 kg tijesta.

4.

Razvaljati tijesto na debljinu od 1/2 cm i izrezati različite oblike, staviti na papir za pečenje.

5.

Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 170 °C ili 150 °C (pećnica sa ventilatorom) otprilike 10 minuta. Pustite da se ohlade.
Ukrasite ih marcipanom obojenim slastičarskim bojama, glazurom sa bjelanjkom ili šećernom glazurom.

Posluživanje

Paprenjaci su uvijek bolji kad malo odstoje. Najbolje ih je čuvati u limenoj kutiji u koju smo stavili jabuku i štapić cimeta.

  • Paprenjaci(3)
  • Honey(1)
  • Lebkuchen(1)
  • Bozicni-keksici(1)
  • Medenjaci-paprenjaci(1)
  • Paprenjaci-bozicni-ukrasi(1)
  • Božić(1)

5

evo i ovi su probani…. i ukus i miris… ;) prekrasnohttp://www.coolinarika.com/slika/119786

Odlican recept!

Krasno!! I ja večeras jela meni najdraže Lebkuchen iz mog rodnog grada Nurnberga :) Super recept!!

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Medeni muffins
BrankaI

Medeni muffins