Moj profil

Papricirani krumpir

2.020
Papricirani krumpir

Ovo nam je omiljeni način pečenja krumpira :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

2 žlice kukuruznog brašna
2 žlice kukuruznog griza (palente)
1 žlicu vegete
po želji vegete pikant
curry slatki
ili što god vi volite od začina
2 žlice masti
ili ulja po potrebi
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Količinu krumpira prilagodite vašim potrebama.

Operite ga,ogulite i obrišite suhom krpom.

Narežite ga na brodove kako kažu moja djeca :)

Na četvrtine po dužini.I nemojte ga više brisati.

Stavite ga u veću zdjelu.

2.

U posebnoj zdjelici pomješajte kukuruzno brašno,palentu,papriku i sve ostale začine.

Dodajte krumpiru i dobro promješajte,ali ne kuhačom ili nečim sličnim, nego sa obje ruke pridržavajte zdjelu i polako pomoću zdjele promješajte krumpir sa začinima da se jednolično "zaljepe" na stijenke krumpira.

3.

U tepsiju stavite papir za pečenje i stavite masnoću koju inače koristite-ja stavim mast i stavim u pećnicu dok se grije na 200 stupnjeva da se mast otopi.

Na otopljenu masnoću rasporediti krumpire i staviti peći kad se ugrije pećnica.

4.

Tek kada se krumpir odozgora "osuši"  (oko pola sata) izvadim ga iz pećnice i promješam da se sav pomasti i vratim nazad na pečenje dok ne bude skroz pečen.

Posluživanje

Poslužite ga vrućeg uz meso,ribu,kobase ili kao samostalno jelo uz salatu.

Mi volimo kad je pikantant tj. ljutkast i fino je hrskav :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima