Moj profil

Paprika ajvaruša sa belim lukom i peršunovim lišćem

49
Paprika ajvaruša sa belim lukom i peršunovim lišćem

Ko voli beli luk ovo je idealan recept za njega.

Ko voli beli luk ovo je idealan recept za njega.

Sastojci

10kg paprike ajvaruše
1/2kg šećera
200g soli
1l sirćeta
1 vinobran

Priprema

1.

Papriku oprati i iseći na pola. Napraviti nalev sa polovinom vinobrana. Slagati papriku u veću plastičnu posudu i svaki red preliti sa nalevom. Pritisnuti papriku sa nekim tanjirom i ostaviti da stoji 24 časa.Sutradan slagati papriku u staklenke u svaku staklenku staviti po želji malo seckanog luka i peršuna. U nalev koji nam je ostao dodamo drugu polovinu vinobrana i prelijemo papriku. Zatvorimo flaše i ti je to. PRIJATNO

  • Zimnica(2)

3

Moja je teta radila tako slično pečenu papriku ajvarušu.

moram probati,ja imam recept gdje se bari paprika u sirčetu,a naravno obožavamo crvenu papriku hvala za receptić-ide u omiljene

😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pasterizovana paradajz paprika za zimu
sandra0702

Pasterizovana paradajz paprika za zimu