Da ne ispadne da jedem samo slatko, evo konačno i jedan slani recept. I ovo je u mom stilu, nesto brzo za napraviti, zdravo i lagano.
Da ne ispadne da jedem samo slatko, evo konačno i jedan slani recept. I ovo je u mom stilu, nesto brzo za napraviti, zdravo i lagano.
Sastojci
Priprema
Najprije staviti kuhati rižu.
Samljeti meso zajedno s lukom, začiniti, promješati i ostaviti da odstoji.
Kad se riža skuha istresti vodu koja je višak (ako ima) i kad se malo prohladi spojiti s mesom i rukama izmješati. Nije potrebno ispirati rižu jer se zbog rižine sluzi sve fino poveže.
Ovom smjesom puniti paprike i slagati u tepsiju na papir za pečenje. Po paprikama posuti malo ulja i staviti u pećnicu. Kasnije, u toku pečenja, povremeno ih okrenuti da se ispeku sa svih strana.
Peče se na 200°c , a nisam gledala na sat, mislim oko sat vremena, već ćete znati po paprikama :-)
Posluživanje
Ja nisam stavljala jaja u fil od mesa, a vi možete. Ili dodati malo ulja, jer su pileća prsa sama po sebi suha, pa je takvo i punjenje.
Može se jesti s kiselim vrhnjem ili sirom po želji.
Kako je tebi ispao recept?
2