Moj profil

PAPRIKE PUNJENE DOMAĆIM SUHIM KOBASICAMA

7

Malo drugačije punjene paprike...kada sam ih prvi put tako punila toliko su me oduševile da ih sada puno više radim tako , nego klasično....

Malo drugačije punjene paprike...kada sam ih prvi put tako punila toliko su me oduševile da ih sada puno više radim tako , nego klasično....

Sastojci

700 gr sitno narezane dimljene kobasice
1,5 kg paprika raznih vrsta i boja
1-2 mrkve
1 veća glavica crvenog/crnog luka
150 gr riže
list peršuna ,so
papar,vegeta
1/2 kg paradajza

Priprema

1.

 Na malo ulja propržiti narezan crveni/crni luk, narendanu mrkvu i sitno narezane dimljene kobasice. Posoliti,popapriti i dodati vegetu. Skloniti sa vatre pa dodati dobro opranu rižu, sve mješanjem sjediniti.

 Paprike, oprati , izbušiti i očistiti od sjemenki.

2.

Napuniti filom zatvoriti kolutovima paradajza i poređati u dublji sud. 

 Naliti vodu preko paprika, da ogrezne, ako uvri dodati malo vode i preliti paradajz sokom.

3.

Peći u pećnici na 200 stepeni oko 1,5 sat.....prvih 1 sat pokriveno folijom,pa pola sata otkriti da porumene.

Servirati...

Posluživanje

Uz ovo jelo osim kruha ništa više nije potrebno...

  • Isprobati-obavezno(1)
  • Paprika(1)
  • Paprike-punjene-domacim-suhim-kobasicama(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)