Moj profil

Paprike punjene grahom

60 minuta
97
Paprike punjene grahom

Nakon odličnih šefičinih paprika punjenih krumpirom i ajvarom,ja sam se odlučila za kombinaciju graha i slanutka....

Nakon odličnih šefičinih paprika punjenih krumpirom i ajvarom,ja sam se odlučila za kombinaciju graha i slanutka....

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
6-7 crvenih rog paprika
25 dag (1 manja konzerva) kuhanog bijelog graha
25 dag(1 manja konzerva) kuhanog slanutka
20 dag dimljenog hamburgera
4 glavice luka
listovi peršina i celera
1 v.ž slatke mljevene crvene paprike
2 v.ž brašna
ulje,sol,papar,vegeta
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Listove peršina i celera sitno nasjeckamo.Glavice luka sitno nasjeckamo,posolimo i promiješamo,pa ga popržimo na vrućem ulju.Kad luk smekša dodamo hamburger narezan na kockice.Kad se hamburger isprži,sklonimo s vatre,dodamo brašno i promiješamo.Zatim dodajemo peršin i celer,mljevenu crvenu papriku,protisnuti češnjak,kuhani grah i slanutak,sol i miješamo dok se nadjev ne ujednači.Paprikama uklonimo peteljke i sjemenke i punimo ih pripremljenim nadjevom od graha i slanutka.

2.

Keramičku posudu za pečenje premažemo uljem.U posudu poredamo nadjevene paprike.U preostali nadjev  ulijemo malo vode u kojoj se kuhao grah,promiješamo i rasporedimo između punjenih paprika.

3.

Jelo poprskamo uljem i pečemo na 200 stupnjeva oko 50-tak minuta.

Posluživanje

Recept je iz novog broja časopisa"Hrana i vino" samo što sam ja polovicu graha zamijenila s slanutkom....

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima