Paprike punjene mesom i sampinjonima

Paprike oprati i ocistiti od peteljki i semenki.

Sampinjone oprati,osusiti ubrusom i iseci na tanke listice.

Povrce za supu takodje ocistiti i iseci na sitne kockice.

Luk iseci na sitne kockice.

Krompir oljustiti i iseci na 10 kolutova.

Na malo maslinovog ulja proprziti luk,pa dodati mleveno meso i povrce za supu i na kraju sampinjone.Dodati so,biber i vegetu.

Dinstati dok ne isahne voda od sampinjona pa dodati 1 kasicicu mlevene crvene slatke paprike.

Ovim filom puniti paprike( malo ih stisnite da izadje visak vode ako je ima)i svaku papriku zatvoriti kolutom krompira.
Krompir sluzi samo da spreci da fil izadje,inace na lchf ishrani nije dozvoljen.

U pleh sipati malo maslinovog ulja,vodu i paradajz pasatu i redjati napunjene paprike,kasikom ih malo "zalijte".

Peci u zagrejanoj rerni oko 45 minuta ili dok paprike ne omeksaju i porumene,zavisi od rerne,moja radi na plin pa je malo teza za saradnju. :-)