Moj profil

Paprike punjene patlidžanom

79
Paprike punjene patlidžanom

Recept pišem za našu šeficu, a moju dragu prijateljicu Radu. Još jednom čestitam ti od srca na tituli cool sefa. A i za ostale cure koje su čekale u redu ;) Pravila sam po sjećanju, znam samo da su mi ove paprike imale ukus ajvara, dok smo bili djeca kad zamirišu pitali bi jel to pečeni ajvar. A ljeti bi nam cesto pravila tatina ujna koju i dan danas zovem za neke recepte i savjete

Recept pišem za našu šeficu, a moju dragu prijateljicu Radu. Još jednom čestitam ti od srca na tituli cool sefa. A i za ostale cure koje su čekale u redu ;) Pravila sam po sjećanju, znam samo da su mi ove paprike imale ukus ajvara, dok smo bili djeca kad zamirišu pitali bi jel to pečeni ajvar. A ljeti bi nam cesto pravila tatina ujna koju i dan danas zovem za neke recepte i savjete

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

10 crvenih paprika roga
2 srednja patlidžana
2 žlice prezli
sol, papar, ulje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Paprike očistiti od sjemena. Na ulju izdinstati crveni luk sitno nasjeckan, posebno očistiti patlidžan, posoliti, ostaviti pola sata, ocjediti i isjeckati na kockice pa dinstati sa lukom. Dodati i češnjak.

2.

Začini po ukusu, sol, papar i skloniti sa vatre. Malo prohladiti pa dodati prezle i parmezan. Ovom smjesom napuniti paprike.

3.

Svaku zatvoriti kolutom paradajza. Složiti ih u podmazanu tepsiju i opet pouljiti.

4.

Peći na 200 C oko 30 do 40 min. Ako počnu jako goriti malo smanjiti temperaturu. Nekad na vruće naribam dosta feta sira, tako najviše volim. Ili malo gaude ili mozzarele. Meni uz ovo prilog ne treba, samo kruh.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+8

Pogledaj sve fotke