Paprike jednostavno toliko volim da me nikad nisu razočarale .Evo nešto što sam jela jako davno ,listajući svoju staru bilježnicu, naišla sam na ovaj recept.
Paprike jednostavno toliko volim da me nikad nisu razočarale .Evo nešto što sam jela jako davno ,listajući svoju staru bilježnicu, naišla sam na ovaj recept.
Sastojci
Priprema
Na ulju popržiti slaninu ,luk , češnjak ,ribanu mrkvu,sjeckanu na kockice papriku i malo celera.Dodati peršin sitno sjeckan.
Popirjanom povrću dodati mljeveno meso i kratko popirjati.Dodati sol papar i malo vegete.
Masi dodati skuhanu rižu , ribani krumpir i jedno jaje. Sve dobro promiješati.
Ovako pripremljenom masom puniti paprike i posložiti u namašćenu vatrostalnu posudu.
Po paprikama malo staviti masti,pokriti folijom i peći 60 min na 200 c.Skloniti foliju i dopeći dok paprike ne dobiju smeđu koricu.
Ostaviti ih malo u pećnici kako bi se lakše skidala kožica s paprika.
Posluživanje
Posebno sam uz ove paprike poslužila dinstane pelate i pire krumpir.
Kako je tebi ispao recept?
4