Moj profil

Paradajz juha

30 minuta
65
Paradajz juha

Paradajz juha

Paradajz juha

Sastojci

1 veća kapula
1 žlica brašna
2 dl pasirane rajčice(pelati)
ulje, voda, sol, vegeta, šećer, papar, bosiljak
Noklice:

Priprema

1.

Na malo ulja dinstati jednu veću kapulu, sitno izrezanu. Na to dodati sitno izrezane 2 svježe rajčice kojima smo prethodno ogulili kožu(preliti ih vrelom vodom i nakon minutu-dvije oguliti kožicu). Dodati 1  manju žlicu brašna i promiješati. Sve izmiksati štapnim mikserom i vratiti na vatru. Dodati 2 dl pasirane rajčice, začiniti sa soli/vegetom, paprom i bosiljkom, dodati i malo šećera da ne bude kiselo. Sve zaliti sa 2-3 čaše vode koliko je potrebno da se dobije željena gustoća. Dodati i svežnjić peršinovog lista i kuhati oko 20-ak minuta. 

2.

Dok se juha kuha napraviti noklice. U manjoj posudi  promiješati 1 jaje, malo brašna i prstohvat soli da se dobije glatka smjesa. Nakon 20-ak minuta, kad juha provrije,  žlicom vaditi noklice i stavljati u  juhu. Pustiti da još malo provrije.

  • Supe(1)
  • Corbe(1)
  • Paradajz-juha(1)

4

Dobra,fina juha koja me podsjeća na moju baku. Al smo to slatko jeli 👍

nema ništa finije od ove juhe, krepka, fina, ma liječi sve! obožavam ju!

daa 😁

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Klasicna rajcica-bosiljak juha od Jamie Olivera
Tara27

Klasicna rajcica-bosiljak juha od Jamie Olivera

Paradajz juha s knedlama
R-E-M-Y

Paradajz juha s knedlama