Krepka juha - za dobar osjećaj, protiv mamurluka, bez napora.
Krepka juha - za dobar osjećaj, protiv mamurluka, bez napora.
Sastojci
Priprema
Na nekoliko žlica maslinova ulja zazlatite dvije žlice oštrog brašna. Pazite da brašno ne pregori.
Maknite posudu s vatre i ulijte malo (1 dcl) hladne vode. Brzo miješajte da se brašno i voda ujednače kao smjesa.
Vratite posudu na vatru i odmah ulijte pasiranu rajčicu (može i u tetrapaku). Promiješajte i po potrebi ili prema ukusu dodajte još vode.
U juhu dodajte na sitno nasjeckani list celera i češnjak te prepolovljeni crveni luk. Malo posolite i popaprite.
Neka se kuha tako 20 minuta, odnosno dok crveni luk ne omekani. Dodajte obilno suhoga origana.
Posluživanje
Ako volite, zakuhajte u juhi malo riže ili noklice od brašna. Za dodatnu aromu nakapajte nekoliko kapi limunova soka.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara