Moj profil

Paradajz juha

30 minuta
8
Paradajz juha

Krepka juha - za dobar osjećaj, protiv mamurluka, bez napora. 

Krepka juha - za dobar osjećaj, protiv mamurluka, bez napora. 

Sastojci

za
3 česna češnjaka
1 veći list celera

Priprema

1.

Na nekoliko žlica maslinova ulja zazlatite dvije žlice oštrog brašna. Pazite da brašno ne pregori.

2.

Maknite posudu s vatre i ulijte malo (1 dcl)  hladne vode. Brzo miješajte da se brašno i voda ujednače kao smjesa.

3.

Vratite posudu na vatru i odmah ulijte pasiranu rajčicu (može i u tetrapaku). Promiješajte i po potrebi ili prema ukusu dodajte još vode.

4.

U juhu dodajte na sitno nasjeckani list celera i češnjak te prepolovljeni crveni luk. Malo posolite i popaprite.

5.

Neka se kuha tako 20 minuta, odnosno dok crveni luk ne omekani. Dodajte obilno suhoga origana. 

Posluživanje

Ako volite, zakuhajte u juhi malo riže ili noklice od brašna. Za dodatnu aromu nakapajte nekoliko kapi limunova soka. 

  • Supi(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Juha od rajčice
mamita

Juha od rajčice

Paradajz juha s knedlama
R-E-M-Y

Paradajz juha s knedlama