Moj profil
annette
13.1.2009.

Paradajz mahune

5

Brzinski recept

Brzinski recept

annette
13.1.2009.

Sastojci

Sastojci
450 g Žutih mahuna smrznutih Podravka
1 žlica maslinovog ulja
1 režanj češnjaka (sitno sjeckani)
1 mala glavica luka (sitno sjeckani)
400 g pelata
1/4 žličice sušenog bosiljka
1/8 žličice mljevene paprike
po želji soli
po želji papra
prstohvat šećera

Priprema

1.

U veliku tavu stavite ulje i stavite na umjerenu temperaturu.

2.

Dodajte češnjak i luk i pirjajte, uz miješanje, sve dok sastojci ne omekšaju i postanu zlatne boje.

3.

Pelate narežite i sjedinite s bosiljkom, paprikom i ostatkom začina te dodajte u tavu i kuhajte, uz stalno miješanje, oko 10ak minuta.

4.

Dodajte mahune i izmješajte tako da sve budu presvučene sa mješavinom rajčica.

5.

Pokriti tavu i kuhati dok mahune ne budu gotove.

Posluživanje

Poslužite kao prilog uz pečeno meso…

  • Mahune(2)
  • Varivo(1)
  • Boranija(1)
  • Varivo-mahune(1)
  • Fazolete(1)
  • Paradajz(1)
  • Isprobano(1)

2

Napravih ovo za probu i moram priznat da sam se ˝ubila˝ u mahunama, dok su moji ukućani uglavnom frkali nosom. Odlično je , opet ću ih raditi, a njima nek bude krivo!

Brzo i funo….:)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)